Weber® Gourmet BBQ System (GBS)
Die Systemküche im Grill für Gas-Elektro- und Holzkohle

Das Weber® Gourmet BBQ System® hebt die Freude am Grillen auf ein völlig neues Niveau.
Ermöglicht wird das durch den Grillrost mit dem speziellen Einsatz.

Das GBS- System funktioniert durch den speziellen Grillrost mit einem herausnehmbaren Mittelstück, der bei einigen Modellen Weber ® Grills bereits mitgeliefert wird. Diese erkennt man am Zusatz GBS im Namen wie beim Master-Touch® GBS® , dem Performer® Deluxe GBS® und dem Spirit E-320 GBS®Original. Aber auch für andere Holzkohle- und Gasgeräte kann dieser spezielle Grillrost nachgerüstet werden. Im alltäglichen Gebrauch ist der Grillrost als zwar hervorragender, aber regulärer Rost eher unauffällig. Nimmt man die Mitte heraus, fängt der Spaß mit der GBS® Zubehör-Serie an.

Vielfalt zum Einstecken: Die GBS® Einsätze

Der zweite Teil des GBS®-Systems sind die verschiedenen Einsätze, die passgenau in die Mitte des Grillrostes eingeschoben werden. Sie erweitern die Möglichkeiten der GBS® Grills zu denen einer kompletten Küche. So lassen sich mit dem Wok exotische asiatische Gerichte auf dem Grill zaubern. Mit dem Waffel- und Sandwicheinsatz lassen sich auf der einen Seite alle möglichen Waffeln zubereiten, wenn man den Einsatz umdreht, kann man damit gefüllte Sandwiches toasten.

Ganz heißes Eisen

Die meist aus Gusseisen gefertigten Einsätze sind näher an der Glut oder der Gasflamme als der eigentliche Rost und werden dadurch sehr heiß. Auch der Geflügelbräter Einsatz aus Edelstahl und der Pizzastein für das GBS System sind für die hohen Temperaturen ausgelegt. Nach ihrer Verwendung solltest Du sie auf dem GBS-Untersetzer auskühlen lassen, und zur Sicherheit immer mit geeigneten Handschuhen arbeiten. So bleibt die Freude am Grill mit all seinen variablen Einsätzen ungetrübt. Die vielfältigen Möglichkeiten des GBS-Systems auszuprobieren wird so manch einen schönen Grill-Sommer in Anspruch nehmen. Deine Freunde und Deine Familie werden Dir sicher als dankbares Publikum und Abnehmer der neuen Kreationen zur Seite stehen.